Η σωστή συντήρηση των οσπρίων είναι πολύ σημαντική για να διατηρούν τη φρεσκάδα, τη γεύση και τη θρεπτική τους αξία. Όλα μας τα προϊόντα είναι φρέσκα, φετινής σοδειάς, χωρίς συντηρητικά, χωρίς απεντόμωση και χωρίς καμία χημική επεξεργασία. Γι’ αυτό χρειάζονται λίγη προσοχή από τον καταναλωτή.
📌 Βασικές οδηγίες συντήρησης
✔️ Φυλάξτε τα σε δροσερό και ξηρό μέρος
Αποφύγετε την υγρασία και τη ζέστη. Μην τα αφήνετε κλειστά μέσα στα σακουλάκια — χρειάζονται σωστό αερισμό.
✔️ Ανακατεύετε το προϊόν κατά διαστήματα
Έτσι το περιεχόμενο “αναπνέει” και το κάτω μέρος έρχεται πάνω, αποφεύγοντας συσσωρεύσεις.
🌱 Ιδιαίτερη προσοχή στους γίγαντες
Οι γίγαντες είναι το τελευταίο προϊόν που συλλέγουμε από το χωράφι, άρα είναι εξαιρετικά φρέσκοι. Γι’ αυτό χρειάζονται ακόμη μεγαλύτερη φροντίδα στη συντήρηση.
❄️ Αν δεν υπάρχει δυνατότητα σωστής αποθήκευσης
Μια ασφαλής λύση είναι:
- η κατάψυξη, ή
- οποιοσδήποτε άλλος τρόπος γνωρίζει και εμπιστεύεται ο καθένας
Η κατάψυξη δεν αλλοιώνει την ποιότητα των οσπρίων μας.
💚 Με λίγη προσοχή…
Τα προϊόντα μας διατηρούν:
- την ποιότητά τους
- τη γεύση τους
- και τη θρεπτική τους αξία
στο ακέραιο.